Voeding en mondgezondheid: Gezond eten voor een gezonde mond
Introductie over voeding

Auteur(s) cursus: Diane Vernetti-Callahan, RDH,BS

Introductie over voeding

Ben Franklin quote

De nutritionele status is de gezondheidstoestand van een persoon in relatie tot voedsel en de opname, absorptie en gebruik van voedingsstoffen. Het is een belangrijke factor voor de immuniteit en weerstand tegen mondinfecties.7

Voeding is essentieel om een goede nutritionele status te behouden. Een gezonde voeding bevat al de nodige voedingsstoffen in de hoeveelheden die noodzakelijk zijn om te voldoen aan de individuele behoeften.7